香り豊かな16種類のスパイスを使用した本格インド料理
SOLAH SPICES TOKYO(ソーラスパイストウキョウ)
石臼で挽いた挽き立てスパイスが織りなす香り豊かな料理の数々。お酒 を片手に魅惑のスパイス料理をお楽しみ下さい。
「SOLAH(ソーラ)」とはヒンディー語で「16」の意味。
料理長が厳選した16種類のスパイスを石臼で挽いて作成する自家製ガラ ムマサラ(インドのミックススパイス)とたっぷりの野菜をベースに調 理するカリー。オーダーから焼き上げる熱々タンドリー料理。 都会的に 洗練された料理とお洒落な店内で、お酒を片手に魅惑のスパイス料理を お楽しみいただけます。